Ketuk-ketuk Ramadhan 3

okay, this will be picture heavy entry... nak cepat2 sebab nak gi masak lak ni...


ni ayam golek aku masak semalam... yang sepcial nye sbb guna magic bag, magic bag ni puas aku carik kat tesco tak pernah jumpe, so aku pesan kat senior aku yang balik Msia hari tu, 2-3 tahun lepas kot hahhah... dia beli kan aku 2 kotak...


marinate ayam guna kicap, oil, oyster sauce, garam, gula, honey, coriander (crushed), pastu masuk lam fridge kejap


ni stuffing dia -- coriander leaves, kacang tanah, cili api (secukup rase), bawang putih, bawang merah -- blend.. pastu campur sikit dengan air marinate ayam tu...


haaa ni lah magic bag ni...


lepas aku stuff kan ayam ni, aku ikat dia dgn benang... supaya tak terbarai isi dia.. ataupon supaya ayam ni tak terkangkang dok dalam keadaan sopan santun gitu...


masuk dalam pre-heated oven, bakar dalam satu jam


bila masak.... bukak la bag plastik tu


haaa... tu bukti aku ikat dia supaya tak terkangkang... lol


bila dah potong... bila dalam magic bag ni, ayam tak kering and cepat masak... tu la yang magic nye...


makan lah dengan stuffing dia... yummeh....

and aku buat kuih cek mek molek gak... iskk mencabar gak sebab melekat2...

DH suka, tp sebab dia melekat2 masa aku aku nak 'tutup' gula tu, so jadik tebal... petang ni nak buat lagi sebab ada lebih keledek semalam...

ok, petang ni nak buat karipap...

bye, selamat berbuka...